ألف باء الكيك
ابدأي من هنا
هذا الكورس هو مادة علمية تهدف إلى تعريفكم بأهم أساسيات خبز وتزيين الكيك
حيث تتعرفون على أسباب نجاح وفشل الكيك, وأهم الأخطاء الشائعة, بالإضافة لتعريف أدوات القياس الصحيحة, معلومات مهمة عن عجينة السكر والجناش
يضم الكورس جداول أساسية, تضم هذه الجداول كافة المعلومات المتعلقة بحساب حصص الكيك والمقاسات وكميات الجشوة والجناش وعجينة السكر لكل مقاس, وتحويل القياس من كوب لجرام بطريقة صحيحة
هذا الكورس هو نقطة البداية وطريقكم إلى النجاح
!!اشتركوا اليوم
ملاحظة مهمة: هذا الكورس لا يتضمن وصفات أو طرق تزيين وإنما هو مخصص لشرح الأساسيات وعرض بعض الأدوات والمعلومات المهمة
مدربتك
مرحبا, أنا منى, زوجة و أم لثلاثه أطفال مقيمة في أستراليا, تزيين الكيك هو أحد أحب الهوايات إلى نفسي وأمارسه منذ أكثر من عشر سنوات, أطلقت مشروعي المنزلي لصنع الكيك منذ خمس سنوات وأسست قاعدة عملاء مميزة في كل من الإمارات وأستراليا. وهذه صفحتي على الفيسبوك https://www.facebook.com/CakeLand134/
لمست خلال فترة عملي حاجة السيدات لتعلم فن تزيين الكيك إما كهوايه أو كمصدر دخل يتيح للسيدة أن تمارس العمل الذي تستمتع به بكل راحه من داخل منزلها. أحب المساعدة وتقديم النصيحة لمن تحتاجها من خلال مشاركة ما تعلمته أثناء رحلتي.